肉松小贝肉松蛋糕

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第一次尝试，超嫩超好吃

肉松小贝肉松蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 40g
牛奶 40g 调和油 40g
细砂糖 40g 肉松 适量
沙拉酱 适量 柠檬汁 7g

肉松小贝肉松蛋糕的做法

肉松小贝肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

油加牛奶搅拌均匀
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

加4个蛋黄搅拌均匀
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

4搅拌均匀待用
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解5

步骤5

4个蛋清加柠檬汁加白砂糖，电动打蛋器打发至小尖勾
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解6

步骤6

这样即可用
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解7

步骤7

3/1放入蛋黄液中
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入剩下蛋白中
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解11

步骤11

放入裱花袋中
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解12

步骤12

挤成小圆形
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解13

步骤13

放入已经预热上下火180℃10分钟的烤箱
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解14

步骤14

烤的时间温度是上下火150℃25分钟即可，具体看自己的烤箱情况
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解15

步骤15

烤好拿出来晾凉
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解16

步骤16

刷沙拉酱，粘肉松即可
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解17

步骤17

对切，超嫩
肉松小贝肉松蛋糕的做法图解18

步骤18

装盒冷藏

肉松小贝肉松蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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