草莓大米布丁

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大米布丁的由来： 西班牙人给秘鲁带来了糖、大米和牛奶，相伴而来的还有很多甜品。大米布丁就是其中之一，并且它已经成为每个家庭的主食了。全国的街头小贩们都在卖这种舒服而又美味的布丁，他们把布丁装在塑料杯子里面，经常是温热的，尤其是冬天的时候。

大米布丁的用料

草莓 25颗左右 旺仔牛奶 400毫升（两人份）
糯米粉 适量

大米布丁的做法

草莓大米布丁的做法图解1

步骤1

将洗好的草莓用盐水泡10分钟左右
草莓大米布丁的做法图解2

步骤2

去除草莓上的叶子
草莓大米布丁的做法图解3

步骤3

将准备好的草莓切半后放入榨汁机中
草莓大米布丁的做法图解4

步骤4

倒入牛奶
草莓大米布丁的做法图解5

步骤5

榨成汁
草莓大米布丁的做法图解6

步骤6

将榨好的草莓盛出
草莓大米布丁的做法图解7

步骤7

放入锅中烧开
草莓大米布丁的做法图解8

步骤8

准备好糯米粉
草莓大米布丁的做法图解9

步骤9

往锅中倒入糯米粉（倒入的量大概喝牛奶的比例是1:1）
草莓大米布丁的做法图解10

步骤10

开小火熬制粘稠（ps：将所有糯米粉块化开，不停的搅动，要不很容易粘锅）
草莓大米布丁的做法图解11

步骤11

大功告成啦 装盘 开始吃吧

大米布丁的烹饪技巧

划重点：熬制的时候一定开小火 要不特别容易粘锅 欢迎大家在评论区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和小经验啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

©本菜谱的做法由 逗根小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 锅具 甜 煮锅 下午茶

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