老干妈土豆派

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梦小琳
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自己在北京，经常想妈妈做菜的味道，很久没有吃了，自己做来试试，没有妈妈的味道，但自己作出了改变，味道还不错的！

老干妈土豆派的用料

土豆 1个 香菜 2棵
姜 依个人口味 老干妈辣酱 两勺
胡椒粉 适量 淀粉 与面粉2：1
面粉 鸡蛋 2个

老干妈土豆派的做法

步骤1

土豆切丝或擦丝，香菜切碎，姜切丝。

步骤2

把土豆丝、姜、香菜、胡椒粉、鸡蛋、老干妈辣酱、淀粉、面粉放在一起搅拌均匀。
老干妈土豆派的做法图解3

步骤3

平底锅放少量橄榄油，把搅拌好的倒进平底锅适量，做成圆形或自己喜欢的形状，出锅即可，做了两种口味，颜色深的是老干妈土豆派！

老干妈土豆派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 梦小琳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 饼 65-79岁 一人食 煎

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