双耳肉片

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文龙妈
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女儿不喝银耳汤！我就想出这道菜！让她轻松愉快地接受了银耳。

双耳肉片的用料

猪肉 500g 鲜银耳 适量
鲜木耳 适量 姜蒜末 少许
食用油 适量

双耳肉片的做法

#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解1

步骤1

木耳洗净备用
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解2

步骤2

银耳洗净备用
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解3

步骤3

肉切片备
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解4

步骤4

加入料酒
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解5

步骤5

加入蚝油
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解6

步骤6

加入生抽
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解7

步骤7

加入淀粉
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解8

步骤8

拌匀备用
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解9

步骤9

热锅冷油
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解10

步骤10

姜蒜爆香放入肉片
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解11

步骤11

翻炒
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解12

步骤12

加入木耳
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解13

步骤13

加入银耳
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解14

步骤14

加入葱
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解15

步骤15

关火加少许盐，拌匀
#精品菜谱挑战赛#双耳肉片的做法图解16

步骤16

起锅

双耳肉片的烹饪技巧

银耳沸水焯一下不可久煮！木耳要煮熟否则有毒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载

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