肉松蛋卷饼

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这是一款口感丰富又简单易做的早餐饼，有鸡蛋，肉松，熟芝麻，还有香香的葱及脆嫩有味的饼。这要感谢家里在刚入的这款SURE多用锅，真的如它名字一样好多用呢。送上这一款早餐饼先，这样子再配一杯豆浆就可以给家人带来一份爱意满满，营养满满的早餐。

肉松蛋卷饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 100克
葱 适量 细盐 1小匙
玉米油 适量 肉松 1份
清水 适量

肉松蛋卷饼的做法

肉松蛋卷饼的做法图解1

步骤1

备好如图所用食材及锅具，食材有金龙鱼糕点用小麦粉，鸡蛋，葱，肉松，锅是用SURER 多用锅。
肉松蛋卷饼的做法图解2

步骤2

将金龙鱼糕点用小麦粉，配入清水，细盐，玉米油，打至成面糊状。
肉松蛋卷饼的做法图解3

步骤3

然后鸡蛋配及葱细盐胡椒粉，拌好后备用。
肉松蛋卷饼的做法图解4

步骤4

多用锅里刷一层油。
肉松蛋卷饼的做法图解5

步骤5

然后将拌好的面糊均匀的加入至多用锅里，然后用铲子或是刮板刮至面糊厚薄均匀。
肉松蛋卷饼的做法图解6

步骤6

然后再加入拌好的蛋液，同样的拌至均匀。
肉松蛋卷饼的做法图解7

步骤7

再加入适量的肉松及熟芝麻点缀调味。
肉松蛋卷饼的做法图解8

步骤8

然后卷好，再将这款蛋卷煎至双面微微脆焦，这样子口感好一点。
肉松蛋卷饼的做法图解9

步骤9

煎好之后将卷一切为四就可以享用。

肉松蛋卷饼的烹饪技巧

蛋饼在卷的时候要趁饼皮还嫩的时候卷，卷好之后再小火煎至双面脆香，这样子型美的同时，口感也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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