茄汁菌菇面

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午餐来一碗茄汁菌菇面,美得很!

菌菇面的用料

金针菇 150g 蟹味菇 100g
白玉菇 100g 香菇 50g
土豆 180g 西红柿 530g
香菜 45g 适量
适量 麻辣鲜 1勺
大葱 1根 食用油 适量
鲜面条 900g

菌菇面的做法

茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

所有菌菇洗干净切碎。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

土豆洗干净去皮切成小丁,用凉水泡上备用。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

西红柿洗干净去皮切成小块。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

香菜洗干净切碎。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

大葱洗干净切成葱末。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱末炒香。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

下入西红柿翻炒均匀。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

下入所有的菌菇和土豆翻炒均匀。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

放盐。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

放糖。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解11

步骤11

放入麻辣鲜翻炒均匀。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解12

步骤12

加入一大碗水烧开,小火煮5分钟左右关火。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解13

步骤13

面条煮熟过凉水。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解14

步骤14

将面条盛入碗里,浇上茄汁菌菇汤。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解15

步骤15

撒上香菜。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解16

步骤16

美味的茄汁菌菇面来了。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解17

步骤17

太好吃了。
茄汁菌菇面#精品菜谱挑战赛#的做法图解18

步骤18

近图诱惑一下。

菌菇面的烹饪技巧

菌菇可以根据自己的喜好选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-24

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