虾皮烧冬瓜

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虾皮烧冬瓜的用料

虾皮 1小把 冬瓜 1块
适量 姜蒜 适量

虾皮烧冬瓜的做法

步骤1

冬瓜切片,姜蒜切末备用。热锅凉油下姜蒜炒香,下入一把虾皮翻炒。

步骤2

炒香之后下入冬瓜翻炒一分钟。加入适量开水淹到食材一半的位置,倒入蚝油生抽翻炒均匀之后盖上锅盖闷煮至收汁。

步骤3

加少量盐和味精调味后出锅,鲜香扑鼻~

虾皮烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-24

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