榴莲酥

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榴莲，是一种驰名的优质佳果，它原产东南亚，被称为“万果之王”。营养价值很高，具有滋补身体、缓解痛经、增强免疫力的功效。

榴莲酥的用料

蛋挞皮 11个 黑芝麻 适量
蛋黄液(刷表面) 少许 榴莲 100g
芝士 30g

榴莲酥的做法

榴莲酥的做法图解1

步骤1

取适量的榴莲，把榴莲肉用汤匙按压成泥，准备一个鸡蛋黄
榴莲酥的做法图解2

步骤2

适量的芝士，11个蛋挞皮
榴莲酥的做法图解3

步骤3

每个蛋挞皮里放入适量榴莲肉（不要放太多，会爆浆出来）
榴莲酥的做法图解4

步骤4

（预热烤箱：上下200度，5分钟）在榴莲肉上加一点点芝士
榴莲酥的做法图解5

步骤5

蛋挞皮对折，放入烤箱（上下200度）烤10分钟
榴莲酥的做法图解6

步骤6

取出蛋挞皮，把外壳的锡纸剥掉，表面涂鸡蛋黄液，边涂边撒黑芝麻点缀
榴莲酥的做法图解7

步骤7

再次放入烤箱（上下200度）烤10分钟
榴莲酥的做法图解8

步骤8

取出晾凉就可以摆盘开动啦～

榴莲酥的烹饪技巧

1.蛋挞皮买最大的 2.蛋挞皮里榴莲肉不能放太多，以防爆浆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 榕啊啊啊啊啊啊 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 下午茶 烘焙 烤箱

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