翻糖足球纸杯蛋糕

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今天我来分享一款足球纸杯蛋糕的做法，已经好久没有分享翻糖了，迷你的足球造型搭配好吃的纸杯蛋糕，相信一定很受小朋友的喜欢，家里有小朋友的赶紧做起来哦，已经上学的还可以拿到学校里去得瑟一下。

蛋糕的用料

白色翻糖膏 16克 白色翻糖膏 20克
黑色翻糖膏 12克 饮用水 适量
可可味纸杯蛋糕 1个 奶油霜 约10克

蛋糕的做法

翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

1、做这款足球纸杯蛋糕要准备白色翻糖膏和黑色翻糖膏，翻糖膏都要用保鲜膜包好，不要暴露在空气中
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

2、先用电子秤称出所需用量的翻糖膏，我用的是一个口袋珠宝秤来称的，在秤上垫了一张烘焙纸
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

3、每个足球需要准备20个小白球、12个小黑球和1个大白球
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

4、接着把小白球、小黑球和大白球全部用手揉圆
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

5、揉圆后，刷点饮用水在大球的表面
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

6、然后先粘上一个小黑球
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

7、接下来在小黑球的四周也刷点水
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

8、再粘上5个小白球，粘的时候要紧挨着，不要空隙太大了
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

9、粘好后就像一朵小花一样了
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

10、然后继续在小白球的空隙处刷上水，粘上小黑球
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

11、以此类推把整个大白球都粘满小球，翻糖足球的造型就出来了
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

12、接着用手轻轻把小圆球都压实并把足球揉圆，不能太用力，要受力均匀，揉到小球之间没有空隙，表面圆整，翻糖足球就做好了
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

13、然后在冷却好的纸杯蛋糕上挤上绿色奶油霜做出草地的造型，我用的是一款233型号的裱花嘴来挤草地造型的，纸杯蛋糕和瑞士奶油霜的做法我以前已经分享过，不知道怎么做的小伙伴可以参考我以前的视频
翻糖足球纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

14、最后把翻糖足球摆放到绿色草地上就大功告成了

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 做个蛋糕Plus 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 一人食 一家三口 下午茶 烤

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