平底锅煎蒜蓉皮皮虾

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平底锅偶遇皮皮虾

蒜蓉皮皮虾的用料

皮皮虾 8只 蒸鱼豉油 1汤匙
椒盐 适量 油 适量
水 适量 蒜蓉 适量
姜 5片 耗油 适量
糖 少许 葱 一根

蒜蓉皮皮虾的做法

平底锅煎蒜蓉皮皮虾的做法图解1

步骤1

皮皮虾洗净备用
平底锅煎蒜蓉皮皮虾的做法图解2

步骤2

平底锅烧热放油，爆香姜蒜
平底锅煎蒜蓉皮皮虾的做法图解3

步骤3

将皮皮虾码入锅内煎至两面熟
平底锅煎蒜蓉皮皮虾的做法图解4

步骤4

小火翻煎另一面约3分钟
平底锅煎蒜蓉皮皮虾的做法图解5

步骤5

再翻一遍继续煎3分钟。加入料酒，蒸鱼豉油，白糖，椒盐，白开水，蚝油中火煎至收汁（没有放盐，因为用椒盐代替了）
平底锅煎蒜蓉皮皮虾的做法图解6

步骤6

放入适量味精，撒上葱花即可
平底锅煎蒜蓉皮皮虾的做法图解7

步骤7

起锅
平底锅煎蒜蓉皮皮虾的做法图解8

步骤8

开吃

蒜蓉皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 小粪青的黑作坊 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 中国菜 晚餐 家常菜 午餐

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