【家庭创意菜】花环炒饭

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自己也能轻松DIY动手做出大餐的感觉，原来生活处处充满仪式感，这款炒饭有多种蔬菜、有肉，营养不打折哦！

花环炒饭的用料

豌豆 约20克 胡萝卜 约20克
玉米粒 约20克 猪油或其他植物油 1大勺
糖 1小勺 胡椒粉 1小勺
米饭 一碗 肉沫 少许
黄瓜（做蝴蝶结） 削皮4块

花环炒饭的做法

【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解1

步骤1

材料准备，忘记照油和肉沫了
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解2

步骤2

豌豆和玉米粒洗干净
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁备用
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解4

步骤4

锅烧水倒入玉米和豌豆一起煮10分钟捞起备用
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解5

步骤5

锅中放猪油，也可以放菜油或其他
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解6

步骤6

将肉沫放入锅中煸炒熟
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解7

步骤7

继续放入胡萝卜丁翻炒2分钟，为了胡萝卜营养更好释放出来
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解8

步骤8

下入煮好的豌豆和玉米粒，继续炒5分钟
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解9

步骤9

炒好配菜倒入过夜米饭翻炒均匀
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解10

步骤10

将盐、胡椒粉、糖少许加入炒匀的饭中搅拌均匀
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解11

步骤11

炒好了起锅
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解12

步骤12

拿一个盘子中间放一个杯子或碗，为了炒饭成圆形
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解13

步骤13

沿杯子中间均匀铺满炒好的饭
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解14

步骤14

铺好后取出中间的容器，已经成功80%咯，下面准备装饰黄瓜蝴蝶结
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解15

步骤15

用削皮刀削4片黄瓜薄片
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解16

步骤16

取一片小的，将两头向中间对折，这片最好就切短一点，做内层蝴蝶
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解17

步骤17

将第二片黄瓜铺在刚刚对这好的黄瓜下面
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解18

步骤18

两边继续往中间对折（第二片要求不切短，要比第一片黄瓜长些）
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解19

步骤19

对折好了
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解20

步骤20

取第三片，贴压在刚刚做好双层蝴蝶中间转一圈，多余的切掉或收在底部
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解21

步骤21

取第四片黄瓜，对切两块，贴在蝴蝶结底部，在把缎带底部切个三角形去掉，就有了丝缎的感觉，把做好的黄瓜蝴蝶结摆放在刚刚准备好的环形炒饭上。
【家庭创意菜】花环炒饭的做法图解22

步骤22

摆好的状态，是不是很赞，简直美美的！

花环炒饭的烹饪技巧

饭最好去隔夜饭，会比较粒粒分离的感觉。 如果不喜欢炒饭里面的蔬菜，可以换其他任何你自己喜欢的食材，比较随意简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 鹿多多多 编写，未经授权不得转载

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