无水无油平底锅焗鸡翅

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Lincf_v

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不用一滴水和油，一口平底锅就能做出️鲜嫩多汁的焗鸡翅‼鸡翅这样做不放一滴水，不放一滴油，鲜嫩多汁超好吃，而且低脂低卡营养又健康，减肥的小仙女‍都能放心吃～～

焗鸡翅的用料

鸡中翅 12只	生姜 1块
蒜瓣 4瓣	香葱 2根
料酒 2勺	生抽 2勺
蚝油 2勺	盐少许
白糖少许	胡椒粉适量

焗鸡翅的做法

步骤1

蒜瓣去皮切片

步骤2

姜切片

步骤3

香葱切段备用

步骤4

鸡翅划两三刀

步骤5

加入2勺料酒

步骤6

2勺生抽

步骤7

2勺蚝油

步骤8

适量糖和盐

步骤9

适量的胡椒粉

步骤10

抓均腌制几小时以上

步骤11

平底锅铺上姜片

步骤12

铺上蒜片

步骤13

撒上葱段

步骤14

码入腌制好的鸡翅

步骤15

淋上腌制时的酱汁

步骤16

开中火

步骤17

盖上盖子中火煎至盖子上有蒸汽后转小火焗20分钟

步骤18

中途可掀盖将鸡翅翻面

步骤19

盖上盖子继续煎熟即可

步骤20

成品

步骤21

超级鲜嫩多汁的美味鸡翅就可以开动啦，喜欢的赶紧试试吧！

步骤22

成品

焗鸡翅的烹饪技巧

焗鸡翅的时间可根据自家炉子的火候调节。焗的时候必须用不粘锅才能防止食材焦糊掉，我用的ASAHI全能平底锅，不放一滴水和油就能做。锅的深度比传统平底锅加深3CM，日常使用时不仅食材和油不易跳出锅外，受热均匀易清洗，用来制作烤蛋糕烤面包煎肉炒菜都非常棒。而且还能使用煤气炉、电磁炉、电陶炉各种热源加热。收纳时还能拆下把手，十分方便‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

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