番茄炖牛腩

精品 独家
22.1万 浏览 4871 收藏
收藏
膳美食记
膳美食记 膳美食记
＋ 关注

这一道菜是我们家的常备菜，孩子吃牛肉比较好，有助于长个，而番茄和土豆都是孩子爱吃的菜，这道菜很惹孩子们喜欢。

番茄炖牛腩的用料

洋葱 半个 土豆 一个
番茄 2个 小葱 五六颗
姜片 三四片 油 少许

番茄炖牛腩的做法

番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

番茄洗净放在水里烧开，烫一下去皮
番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

肉切成切成2厘米左右的正方形块
番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

土豆切块放水中，以防氧化
番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

烫好去皮的番茄切块，洋葱切一下。
番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

冷锅冷水下牛肉块，煮开再煮7分钟。
番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

捞出用温水冲洗干净。
番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

锅中放油，放入小葱、洋葱、姜片，爆香
番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

放入番茄炒软
番茄炖牛腩的做法图解9

步骤9

挑出姜片和小葱
番茄炖牛腩的做法图解10

步骤10

加入牛肉块
番茄炖牛腩的做法图解11

步骤11

炒至牛肉收紧
番茄炖牛腩的做法图解12

步骤12

放入土豆块
番茄炖牛腩的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
番茄炖牛腩的做法图解14

步骤14

加入2000毫升热开水，烧开，转小火炖俩小时，调味出锅即可。
番茄炖牛腩的做法图解15

步骤15

西红柿炖牛腩可开吃了，和米饭吃超级搭配。

番茄炖牛腩的烹饪技巧

我是用沙锅炖的，也可以选择高压锅，会快很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 膳美食记 编写，未经授权不得转载

番茄炖牛腩的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄炖牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄炖牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 番茄炖牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活