番茄牛肉油菜面

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番茄牛肉油菜面是由荤、素和主食的完美搭配做出让人垂涎三尺的美味,其中汤的熬制是关键,决定了面的整体味道,家乐牛肉浓汤宝经过大师精心研制的浓醇高汤熬制而成,用它来做番茄牛肉油菜面,事半功倍。

番茄牛肉油菜面的用料

洋葱 100g 牛肉 200g
番茄 1个 姜片 2片
生抽 1汤匙 3g
白糖 3g 面条 100g
小油菜 2颗 家乐牛肉浓汤宝 1块

番茄牛肉油菜面的做法

番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解1

步骤1

准备好食材
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解2

步骤2

牛肉切成2厘米大小的块状,将切好的牛肉块放在锅中加入冷水沫过肉块,放入两片姜片加热至牛肉的血末出来,再次清洗干净。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解3

步骤3

番茄清洗干净,顶部划十字刀,放在水里加热至水开后关火,等稍微放凉一些撕掉表层的皮。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解4

步骤4

去掉表皮的番茄切成块备用,洋葱切成块备用。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解5

步骤5

锅内倒入少量的植物油放入洋葱翻炒至半透明。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解6

步骤6

倒入切好的番茄块继续翻炒至番茄汁流出来。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解7

步骤7

再倒入焯过水的牛肉块翻炒均匀,加入1升水大火烧开后煮15分钟左右,放入盐和生抽还有白糖倒入电压力锅煮15分钟即可。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解8

步骤8

利用煮牛肉的时间把油菜清洗干净备用。然后煮面条。锅内倒入适量的水,烧开后放入面条。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解9

步骤9

水再次烧开后放入一块家乐牛肉浓汤宝。家乐牛肉浓汤宝采用浓醇的高汤熬制而成,让面条和青菜更入味。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解10

步骤10

然后把小油菜放入锅中煮至断生后关火。这个时候油菜和面条都熟了。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解11

步骤11

把面条和油菜捞出放入碗中,舀一勺番茄牛肉在面条上就可以吃啦。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解12

步骤12

非常美味。
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解13

步骤13

味道不错哦!
番茄牛肉油菜面#家乐浓汤宝#的做法图解14

步骤14

来一块牛肉,太好吃了。

番茄牛肉油菜面的烹饪技巧

番茄牛肉可以煮一些放在冰箱里冻起来,在煮面条的时候加一块家乐牛肉浓汤宝,让面条和汤汁香醇可口,出锅舀一勺番茄牛肉在面上简单又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-26

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