上班族懒人必备～鸡蛋羹

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鸡蛋羹的用料

鸡蛋(常温)108克 两个 温水 108克
盐 适量

鸡蛋羹的做法

上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备常温鸡蛋两个
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

把鸡蛋磕在碗里，加入一点点盐
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

用筷子往一个方向搅散，
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

倒入温水 ，温水可以多一克也没事的
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

过筛一下，等下蒸出来口感比较嫩滑。
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

倒入蒸碗中，如果家里没有这样的碗，可以用平时的吃饭的小碗
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，顺便用牙签扎几下
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

往锅里倒入清水，等水开后
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

放入盖好蒸蛋液，加盖，大火蒸8分钟。
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

蒸好的鸡蛋羹
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

淋上生抽，撒点葱花。
上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法图解12

步骤12

来尝一口，口感非常嫩滑

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-27

©本菜谱的做法由 燕儿HKY 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 午餐 晚餐 家常菜 早餐

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    / 13 上班族懒人必备～鸡蛋羹的做法步骤

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