家常红烧鲫鱼

精品
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喜欢吃鱼喜欢做各种鱼

家常红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 一斤左右 青辣椒 三个
葱 姜 蒜 适量 酱油 盐 生抽 适量

家常红烧鲫鱼的做法

家常红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

把鱼用盐腌制十五分钟左右放冰箱冷藏!
家常红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

用热油煎鱼至两面发黄起锅!放入葱姜蒜爆香加入豆瓣酱炒香,加一碗水加入盐生抽!
家常红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

大火至水干,撒葱花起锅好香

家常红烧鲫鱼的烹饪技巧

煎鱼时候鱼身上的水尽量空干,要不油会到处溅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-02

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