潮汕蘸料(蒜泥醋)

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陈志贤
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蒜泥醋的用料

蒜头 适量 白糖 少许
食用盐 少许 白醋 适量

蒜泥醋的做法

潮汕蘸料(蒜泥醋)的做法图解1

步骤1

把蒜头剥完皮洗干净，不要有薄膜。
潮汕蘸料(蒜泥醋)的做法图解2

步骤2

然后把蒜头剁成蒜蓉，越小越好。
潮汕蘸料(蒜泥醋)的做法图解3

步骤3

然后加入白糖，食用盐，白醋，搅拌一下等2，3分钟让蒜头跟白醋还有糖融合在一起后蘸卤肉，蘸白切肉都非常好吃，能起到吃起来不油腻的作用。

蒜泥醋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 陈志贤 编写，未经授权不得转载

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