减肥燕窝—苦瓜燕窝

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苦瓜燕窝的用料

干燕窝 3克 苦瓜 1根
蜂蜜 1茶匙 冰糖 2克

苦瓜燕窝的做法

减肥燕窝—苦瓜燕窝的做法图解1

步骤1

将干燕窝泡发后顺着燕丝的纹路撕成条状，再放入清水中清洗。
减肥燕窝—苦瓜燕窝的做法图解2

步骤2

将残留在燕窝中的绒毛清理干净，再次用水清洗燕窝后，沥干备用。
减肥燕窝—苦瓜燕窝的做法图解3

步骤3

将苦瓜焯水后切长条，泡在冰水中备用。
减肥燕窝—苦瓜燕窝的做法图解4

步骤4

将泡发好的燕窝隔水炖煮20-25分钟后，加入冰糖继续炖煮3-5分钟。
减肥燕窝—苦瓜燕窝的做法图解5

步骤5

将炖煮好的燕窝晾凉后，铺上被冰水浸泡的苦瓜，淋上蜂蜜即可食用。

苦瓜燕窝的烹饪技巧

苦瓜和燕窝的热量都非常低，但是可以给人提供极强的饱腹感。此外，苦瓜中含的苦瓜素可以有效地阻止人体对脂肪的吸收。适用于因为经常吃油腻的食物而导致的肥胖具有很好的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 徳宜草堂 编写，未经授权不得转载

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