臻米金银饭

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这年头人人都喊胖,个个都减肥,胖人想瘦,瘦人还想更瘦。我虽然不是一个胖子,但也算不上瘦,属于微胖界的吧!最近往健身房跑得可勤快了,可再锻炼,想减肥不配合饮食也是徒劳无功的。有人说想减肥必须戒掉主食,我想说我做不到!吃再多的水果和蔬菜,不吃主食,那我就跟没吃饭一样。 健身房教练也知道我这哪一顿都不能少了主食的毛病,所以今天给我推荐了一款臻米脱糖养生饭煲,据说能够脱掉大米中的淀粉和糖分,让米饭的热量减少一倍。使用了几次果然没让我失望, 今天用它做了金银米饭,金银饭又叫“二米饭”,是我们北方的一道特色美食。因为颜色有黄有白,这叫做“有金有银、金银满盆”,美好的愿望,图个吉利呗。金银饭黄白相间,色香味美,粗细搭配,营养均衡。这米饭营养好热量低,寓意更好,“有金有银,金银满盆”,多吃不胖。

食材清单

臻米脱糖养生饭煲 1台 大米 2杯
小米 1杯 枸杞子 10克

烹饪步骤

臻米金银饭的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材。用臻米脱糖养生煲自带的量杯称量2杯大米,1杯小米,再准备10克左右的枸杞子。
臻米金银饭的做法图解2

步骤2

大米和小米一起放在盆子里,淘洗干净。营养专家建议:米类最多淘洗两遍,淘洗次数过多容易造成营养流失。
臻米金银饭的做法图解3

步骤3

臻米脱糖养生饭煲装好内胆,然后再装好网隔、甑子,左右晃动使其安装到位。
臻米金银饭的做法图解4

步骤4

将淘洗干净的米饭平铺在饭煲的滤网上。
臻米金银饭的做法图解5

步骤5

把枸杞子清洗干净放在米饭上面,用饭煲自带的饭勺整理平整。
臻米金银饭的做法图解6

步骤6

现在开始加水吧!需要注意,加水量不要超过米量的1cm。这个脱糖养生饭煲能够做到米、汤分离,集煮、沥、蒸一体智能化,自动分离出米饭和米汤,所以这个脱糖养生饭煲的水量要比普通饭煲的水量要多一些,不必担心水量过多。
臻米金银饭的做法图解7

步骤7

盖好盖子,选择“蒸饭”功能,系统自动设定时间是22分钟,但还是可以上下3分钟调节的,不过我觉得22分钟煮出来的米饭刚刚好,不软不硬。煮上米饭就可以去准备菜了。
臻米金银饭的做法图解8

步骤8

时间到了,打开盖子,一锅香喷喷的金银饭就做好了。用勺子搅拌均匀,米饭松散,粒粒分明,又香又弹,还不粘牙,没错,这就是小时候的柴火饭呀!真香!
臻米金银饭的做法图解9

步骤9

看,这就是米饭经过蒸煮后分离出来的米汤。现在的大米不是我们小时候吃的大米了,现在的大米经过脱粒、包装、出厂,再到商超,已经积压了好久,再到消费者手上,时间太长了,不加一些添加剂是不可能的。这个米汤中含有太多的添加剂,所以不建议喝了,不过可以用来浇花,不浪费。
臻米金银饭的做法图解10

步骤10

这饭营养好热量低,寓意更好,“有金有银,金银满盆”,多吃不胖。
臻米金银饭的做法图解11

步骤11

金银米饭,低糖营养又健康,吃两碗不发胖,血糖高也能吃两碗。

小贴士

金银饭 可以用大米和小米一起蒸制,也可以换成大米和大粒的玉米碴子一起蒸,色彩怡人,味道清香,好吃好看还营养。

创建时间:2019-04-28 16:54:32

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