蒸蛋

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一直很喜欢吃蒸蛋,感觉嫩嫩滑滑的,而且还有满满的蛋香。

蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 温水 60ML
食盐 3克 鸡精 2克

蒸蛋的做法

蒸蛋的做法图解1

步骤1

这次运气很好,买的是双黄的蛋 把鸡蛋打到碗里
蒸蛋的做法图解2

步骤2

先加入盐和鸡精,搅拌均匀
蒸蛋的做法图解3

步骤3

倒入温水,继续搅拌均匀
蒸蛋的做法图解4

步骤4

可以上锅隔水蒸了,我用中火蒸了10分钟,感觉老了一点点,小伙伴们可以稍微减少一点点时间,应该蒸蛋会更加嫩一点

蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-30

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    / 5 蒸蛋的做法步骤

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