又软又弹!黑全麦汉堡胚
精品
这个汉堡胚用的是波兰种法,口感超棒,又软又弹!
加入了50克的新良黑全麦粉,美味又健康!
可以用这个方子做三明治或其他小餐包都是不错的选择。
食材:
种面:新良高筋面粉 80克 干酵母 1克 水 80克
主面团:新良高筋面粉 200克 新良黑全麦粉50克 细砂糖 30克 盐 4克 耐高糖酵母 3克 奶粉10克 全蛋液 25克 水129克 黄油 25克
黑全麦汉堡胚的做法
黑全麦汉堡胚的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-30
©本菜谱的做法由 yiyi妈妈 编写,未经授权不得转载
黑全麦汉堡胚的其他做法更多
黑全麦汉堡胚的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 又软又弹!黑全麦汉堡胚
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活