小米面苜蓿窝头

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苜蓿具有极高的营养价值,含有丰富的维生素,其清脾胃、下膀胱结石的功效尤为显著,它还含有丰富的铁元素,对于贫血者是不错的食疗好东西;它是粗纤维植物,能促进大肠蠕动,通便排毒;它所含有的苜蓿素和苜蓿酚等物质,还能止咳平喘。 这么好的东西,有机会还是要多吃点的

小米面苜蓿窝头的用料

小米面 550g 苜蓿 200g
小苏打 1.5g 泡打粉 1.5g
4g 适量

小米面苜蓿窝头的做法

小米面苜蓿窝头的做法图解1

步骤1

苜蓿洗净切碎,与其他材料一起放入盆中,混合拌匀,一点点加水,边加边用力按压揉搓,成团即可,不要水多了,否则,在锅里站不住
小米面苜蓿窝头的做法图解2

步骤2

团成小团,做成窝头状,冷水入锅,开锅计时,蒸25分钟左右即可。出锅了,浓浓的苜蓿香
小米面苜蓿窝头的做法图解3

步骤3

来张翻身的窝头

小米面苜蓿窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-30

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