培根芦笋卷

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培根芦笋卷的用料

芦笋、培根 1 盐、橄榄油、黄油、蒜片 1

培根芦笋卷的做法

步骤1

芦笋去表皮,用盐水烫一下,捞出浸冷水激凉。

步骤2

芦笋切段,将培根片包成卷,接口处沾一点水淀粉。

步骤3

平底锅烧热后,加一点橄榄油,一勺黄油,下蒜片爆出香味,然后用中火,将培根卷煎上色,撒上黑胡椒粉即可。(食用时可佐以番茄酱)

培根芦笋卷的烹饪技巧


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创建时间:2008-09-02

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