芝麻孜然椒椒羊

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【3-313】 这是一个多次深夜光顾已然吃成老客的那家夜市烤串差不多长这个样子的故事…… ----- 2019.5.1

芝麻孜然椒椒羊的用料

羊肉 十串 熟芝麻 一小把
胡椒粉 少许 孜然粒 适量
孜然粉 适量 辣椒粉 适量
盐 适量 油 少许
吐司 可换

芝麻孜然椒椒羊的做法

芝麻孜然椒椒羊的做法图解1

步骤1

先把吐司或者馒头片扔锅里熥到自己喜欢的程度，时间&技术允许的话其实可以用烤箱，顺手刷上点黄油蜂蜜什么的
芝麻孜然椒椒羊的做法图解2

步骤2

开火热锅加不加油看心情，扔上一堆从羊肉串上捋下来的羊肉
芝麻孜然椒椒羊的做法图解3

步骤3

中大火划拉到肉们基本变色部分带焦边，稍微撒点盐和胡椒粉
芝麻孜然椒椒羊的做法图解4

步骤4

咔咔翻匀撒上一小撮孜然粒，喜欢嚼孜然粒(？？)的胖又可以多撒点
芝麻孜然椒椒羊的做法图解5

步骤5

继续划拉到肉们出油孜然挺香，根据自己抗辣程度撒辣椒粉，根据个人喜好补孜然粉
芝麻孜然椒椒羊的做法图解6

步骤6

努力翻匀揪粒尝尝小心烫，根据个人口味补盐，顺手撒把熟芝麻
芝麻孜然椒椒羊的做法图解7

步骤7

习惯性划拉两下关火，盖到之前熥好的吐司或者馒头片上，礼貌性欣赏两眼就可以吃啦
芝麻孜然椒椒羊的做法图解8

步骤8

来，张嘴~
芝麻孜然椒椒羊的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

芝麻孜然椒椒羊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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