12M+杂蔬奶酪米饭饼：宝宝辅食营养食谱菜谱

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暖心喜欢吃饼，我家基本每两天就要做一次饼。吃面饼总有腻的时候，正好锅中还有热米饭，烙个米饭饼换换口味，正好治治这个不喜欢吃米饭的娃。我在这款小饼里加了奶酪，烙的时候就特别香，烙完后外表有一层薄薄的脆皮，口感很好。而且没有加鸡蛋，对蛋清过敏的宝宝也很友好。

杂蔬奶酪米饭饼的用料

米饭 130克	胡萝卜 35克
西兰花 25克	奶酪 20克

杂蔬奶酪米饭饼的做法

步骤1

食材洗净备用。

步骤2

西兰花放入沸水中焯水半分钟捞出，控干水分。这时水分尽量控干，否则不利于饼子成型。胡萝卜擦成细丝再切碎一点，焯水的西兰花切碎。

步骤3

米饭中倒入奶酪，用工具捣碎，会越捣越黏。提前加奶酪也是为了使其更好的融合均匀。

步骤4

捣一会加入胡萝卜丝和西兰花碎继续捣，直到所有的食材都混合均匀，并且米饭团有粘性。

步骤5

不粘锅刷油，取一块，用手心团成球再压成小饼，放入锅中开中小火慢煎。煎至两面金黄就可以出锅了。这里因为加了奶酪，热的时候奶酪熔化，小饼会非常软不太成型，翻面的时候铲子要紧贴锅底将饼铲起来。等出锅凉一点，奶酪凝固后饼子就成型了。煎的时候奶酪的香味飘出来，非常诱人。

步骤6

趁热把小饼放模具里面，用小勺压紧就可以做出形状来了。

步骤7

因为小饼非常软，暖心直接拿小叉子叉着吃，边吃边念叨“妈妈tantan，宝吃牛排呢……” 小朋友的世界纯真简单，想要永远守护她所有的天真与美好。

杂蔬奶酪米饭饼的烹饪技巧

1.因为放了奶酪，我这里没有加盐觉得味道刚刚好。如果宝宝可以接受，就不必额外加盐。清淡的饮食是给宝宝的珍贵礼物。 2.适合12个月以上对食材不过敏的宝宝食用。 3.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由暖心宝宝的辅食日常编写，未经授权不得转载

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