低脂低卡燕麦饼

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正在减肥路上的我,不能吃零食只能做这些来解解馋

低脂低卡燕麦饼的用料

燕麦片 低筋面粉
坚果(核桃葡萄干蔓越莓) 鸡蛋清
牛奶 玉米油
可酌情加红糖或者蜂蜜(我减肥就什么也不加了)

低脂低卡燕麦饼的做法

低脂低卡燕麦饼的做法图解1

步骤1

配方中没有写明各种材料的用量,是因为这个饼干可以根据自己的喜好来制作成不同的状态。 先将湿性材料(油、牛奶、蛋清)混合均匀,然后将低筋面粉筛入,混合均匀。 再将混合后的干性材料(燕麦、坚果、葡萄干、蔓越莓,我还加了些椰蓉增加口感)倒入湿性材料中,搅拌均匀。 最终的面团能够成型,不散开就可以了。
低脂低卡燕麦饼的做法图解2

步骤2

用勺子挖出一小勺滚成圆形,放在不粘烤盘上,轻轻压成你想要的形状。 烤箱上下火180度20分钟,时间可以根据自己烤箱脾气适当调整。我的饼比较厚就时间长一些。
低脂低卡燕麦饼的做法图解3

步骤3

其实大家可以自己先是第一次,感觉符合自己口感了再自己调整哦,是因为这个燕麦饼是很自由发挥的哈哈。而且无糖无盐,适合减肥又想吃零食哦!

低脂低卡燕麦饼的烹饪技巧

我的成品不是酥脆的,而是很好嚼的那种,靠蔓越莓和葡萄干增加味道,但是燕麦本身也很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-02

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