莴笋木耳炒肉

精品
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这道菜品做法简单,清脆爽口,营养丰富。 1.莴笋不仅可以清热解毒,还能够降低人体的血脂,有高脂肪的人要多吃一点。 2.莴苣里面的无机盐跟维生素,烟酸比较多,碳水化合物比较少,所以它能够促进人体的血糖代谢的能力,其中的烟酸还是胰岛素的激活剂,所以如果有低血糖的人可以吃些莴苣比较好。因为缺铁而贫血的人也可以吃些莴苣,因为莴苣里面的铁是很容易被人体吸收的,还有如果牙齿经常出血跟鼻子出血的,把莴苣煮熟以后加点酱油搅拌着吃可以缓解。 3.莴苣还有很多其他的作用,如调节人体内盐的平衡跟解决腹痛等等。 4.莴笋是可以减肥的。莴笋里面有很丰富的钾离子,如果是因为吃盐吃多了导致的肥胖,吃点莴笋是可以缓解的,因为钾离子它可以调节人体内的盐平衡。还有莴笋的无机盐跟维生素很多,但是碳水化合物很少,无机盐跟维生素可以对脂肪进行分解从而达到减肥的效果,维生素C还可以把胆固醇给降下来,让血糖恢复正常。 黑木耳为木耳科植物,是药食两用营养丰富的食用菌,其性平味甘,入胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠等作用。

莴笋木耳炒肉的用料

莴笋 1颗 黑木耳 适量
炒好的肉片 适量 适量
生抽 适量 姜蒜花椒 适量
花生油 适量

莴笋木耳炒肉的做法

#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉的做法图解1

步骤1

莴笋去皮,一分为二,切斜刀片。
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉的做法图解2

步骤2

选无根小木耳,易泡易洗净。
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉的做法图解3

步骤3

莴笋轻轻焯一下水,不焯也可以。
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉的做法图解4

步骤4

提前有炒好的肉片
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉的做法图解5

步骤5

姜蒜花椒爆香
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉的做法图解6

步骤6

先放入炒好的肉片炒热炒香,再放木耳翻炒,然后放莴笋片。
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉的做法图解7

步骤7

调入生抽、盐,大火快炒变色出锅。
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉的做法图解8

步骤8

盛盘
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉的做法图解9

步骤9

不错
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步骤10

拍一下
#做道懒人菜,轻松享假期#莴笋木耳炒肉的做法图解11

步骤11

色香味俱全,开动啦!

莴笋木耳炒肉的烹饪技巧

可根据个人口味,出锅前调入鸡精调味,我是因为不喜欢,所以没放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-03

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