橄榄菜拌蚕豆

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“五一”假期，给家人做一些美食， 温馨的家庭氛围，一定是最好的休闲方式，时令蔬菜、简单的烹饪方法，轻松愉快地度过假期！

橄榄菜拌蚕豆的用料

蚕豆 180g 橄榄菜 2勺
新鲜百合 半个 鲣鱼酱油（或淡味酱油） 1小勺
绵白糖 1小勺 樱桃萝卜 1个

橄榄菜拌蚕豆的做法

橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解1

步骤1

准备好蚕豆、橄榄菜、新鲜百合。
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解2

步骤2

蚕豆剥皮去壳，百合掰成小瓣洗净。
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量水烧开，放入蚕豆瓣。
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解4

步骤4

加入百合一起，大火烧开煮3-5分钟。
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解5

步骤5

蚕豆、百合煮熟，用漏勺捞出沥干水分，放入容器中。
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解6

步骤6

加入1勺鲣鱼酱油（或淡味鲜酱油）。
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解7

步骤7

加入1小勺绵白糖，用筷子搅匀。
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解8

步骤8

加入橄榄菜。
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解9

步骤9

用筷子搅匀。
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解10

步骤10

可以加入一些樱桃萝卜片，即可享用。
橄榄菜拌蚕豆#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解11

步骤11

橄榄菜拌蚕豆

橄榄菜拌蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-03

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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