腌咸肉咸蛋

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腌咸肉咸蛋的用料

常温鸡蛋 6个 食盐 适量
花椒十三香 适量 带皮五花肉 两小块
高度白酒 适量

腌咸肉咸蛋的做法

腌咸肉咸蛋的做法图解1

步骤1

花椒盐十三香放入干锅炒香
腌咸肉咸蛋的做法图解2

步骤2

揉肉……各种揉，分袋装好放入冷藏室，腌制半个月
腌咸肉咸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋用湿纸巾擦干净晾干放入白酒滚湿再放入盐中滚一下，沾满食盐，放入保鲜袋冷藏保存15天后煮熟即可食用

腌咸肉咸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-03

©本菜谱的做法由 陈晨小吃货 编写，未经授权不得转载

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