XO酱拌芹菜叶

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水怜忧
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芹菜是我家常吃的蔬菜，每次老妈都把叶子摘好，做小咸菜，味道特别赞，这次搭配了XO酱，超级惊艳。

XO酱拌芹菜叶的用料

芹菜叶 1把 XO酱 1勺
米醋 1勺 生抽 1勺
小葱 1根 花椒 少许
植物油 适量

XO酱拌芹菜叶的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解1

步骤1

摘下的芹菜叶洗干净。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解2

步骤2

煮一锅清水。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解3

步骤3

把芹菜叶放入焯水，1-2分钟即可捞出。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解4

步骤4

放入凉水中凉透。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解5

步骤5

挤干水分。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解6

步骤6

切几刀后再放到小盆内。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解7

步骤7

放入一勺XO酱。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解8

步骤8

再放入葱末、蒜末。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解9

步骤9

淋上烧热的花椒油。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解10

步骤10

再加入一点生抽跟米醋，拌匀即可。
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步骤11

装盘。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解12

步骤12

简单好吃。
#做道懒人菜，轻松享假期#XO酱拌芹菜叶的做法图解13

步骤13

来碗粥更是棒棒哒。

XO酱拌芹菜叶的烹饪技巧

这道小菜配粥，是很不错的，喜欢麻油也可以添加少许，没有XO酱的话，也可以搭配其他的酱汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-04

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载

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