青菜炒油豆皮

独家
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油豆皮是我和某先生都喜欢的,用青菜炒来的更简单~~于是便有了这个搭配~

炒豆皮的用料

干油豆皮 一张半 云南瓢儿白 两颗
适量 鸡精 适量
食用油 适量 青蒜苗 一根
老干妈 一勺

炒豆皮的做法

青菜炒油豆皮的做法图解1

步骤1

准备食材~云南瓢儿白洗干净,切段,拿出油豆皮
青菜炒油豆皮的做法图解2

步骤2

将油豆皮放入温水中泡软
青菜炒油豆皮的做法图解3

步骤3

油豆皮泡软之后,切成如图的中长条状待用
青菜炒油豆皮的做法图解4

步骤4

锅热,倒油,将蒜段倒入,有蒜香味出来
青菜炒油豆皮的做法图解5

步骤5

依次下入青菜,豆皮~翻炒均匀
青菜炒油豆皮的做法图解6

步骤6

加入适量的盐,鸡精
青菜炒油豆皮的做法图解7

步骤7

因为很喜欢老干妈,又加了一勺老干妈酱,炒均匀即可出锅~
青菜炒油豆皮的做法图解8

步骤8

可以出锅了~~兴许是老干妈酱的作用,成品是如此颜色,不过还是挺好看的哈~

炒豆皮的烹饪技巧

豆皮和青菜都很易熟,所以这道菜做起来是真的简单~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-05

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