原味松饼

精品
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松饼是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀,但又不致破裂。

松饼的用料

鸡蛋 1个(40克左右) 细砂糖 15克
低筋面粉 75克 纯牛奶 70克
泡打粉 3克 黄油 30克
喜欢的水果 适量 枫糖浆或者蜂蜜 适量

松饼的做法

原味松饼的做法图解1

步骤1

准备食材
原味松饼的做法图解2

步骤2

黄油隔热水融化
原味松饼的做法图解3

步骤3

加入纯牛奶
原味松饼的做法图解4

步骤4

将低筋面粉和泡打粉过筛到搅拌碗里,加入细砂糖干拌
原味松饼的做法图解5

步骤5

将黄油牛奶混合液慢慢倒入面粉中
原味松饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
原味松饼的做法图解7

步骤7

嗑入一颗鸡蛋,搅均,面糊就做好了
原味松饼的做法图解8

步骤8

平底锅加热,舀入面糊,到表面起泡泡时就可以翻面了
原味松饼的做法图解9

步骤9

趁煎松饼的功夫,准备水果,洗净切块
原味松饼的做法图解10

步骤10

做作的摆上水果,加一两勺枫糖浆或蜂蜜
原味松饼的做法图解11

步骤11

趁热吃
原味松饼的做法图解12

步骤12

成品图

松饼的烹饪技巧

水果可以根据自己喜好的口味选择 此版本已是减糖版喜甜的可以适量增加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-05

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