紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:

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上次记得去杭州,在酒店吃了一道芝士焗紫薯泥,回来后久久不能忘怀它的味道,回家研究起来!超级拉丝的紫薯泥,味道淡淡清香的甜,搭配拉丝的芝士,超级好吃!

芝士焗紫薯泥的用料

去皮紫薯 350克 纯牛奶 100克
淡奶油 50克 细砂糖 15克
马苏里拉芝士碎 适量

芝士焗紫薯泥的做法

紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:的做法图解1

步骤1

1.将紫薯隔水上锅蒸熟,去皮放入碗中。
紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:的做法图解2

步骤2

3.用擀面棍碾碎,或带上一次性手套捏碎。
紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:的做法图解3

步骤3

4.加入纯牛奶和淡奶油、细砂糖用料理棒搅打均匀,小宝宝吃可以不加糖,加点炼乳也不错。
紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:的做法图解4

步骤4

5.将打好的紫薯泥放入碗中抹平。
紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:的做法图解5

步骤5

6.表面撒上马苏里拉芝士碎。
紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:的做法图解6

步骤6

7.放入烤箱180度烘烤30分钟。
紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:的做法图解7

步骤7

成品
紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:的做法图解8

步骤8

成品
紫薯新吃法!芝士焗紫薯泥:的做法图解9

步骤9

成品

芝士焗紫薯泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-05

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