香葱花卷

精品
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花卷的用料

面粉 150g 酵母 3g
80g 白糖 适量

花卷的做法

香葱花卷的做法图解1

步骤1

将所有的材料放入容器中,白糖和酵母不要放在一起,揉成光滑的面团,切开侧面没有气孔即可
香葱花卷的做法图解2

步骤2

将面团擀成薄的长方形,撒上盐,葱花
香葱花卷的做法图解3

步骤3

折起一边
香葱花卷的做法图解4

步骤4

再对折
香葱花卷的做法图解5

步骤5

切成同等大小的长条
香葱花卷的做法图解6

步骤6

将两片重叠在一起,用筷子压一下,注意⚠️别压断了
香葱花卷的做法图解7

步骤7

两头撑一下,拉长
香葱花卷的做法图解8

步骤8

筷子放在中间,
香葱花卷的做法图解9

步骤9

S型扭一下
香葱花卷的做法图解10

步骤10

筷子拉出就可以了,放入室内发酵60分钟至2倍大,大火蒸15分钟,焖3分钟出锅

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-06

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