+红枣全麦蛋糕

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古月晓厨
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全蛋红枣蛋糕，做法简单，枣香浓郁，用的全麦面粉，口感更丰富，最最最重要的是，多吃粗粮有益健康喔。

蛋糕的用料

鸡蛋 5个 玉米油 50克
全麦面粉 160克 细砂糖 80克
红枣泥 150 柠檬汁 几滴

蛋糕的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋加入白糖，柠檬汁坐50°温水打发，打发成上图状态
#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入红枣泥，食用油
#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器低速，打两分钟，
#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入全麦面粉
#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕的做法图解6

步骤6

切拌均匀
#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入烤盘
#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱160°提前预热5分钟 上下火150°，烤30分钟
#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉后撕掉油纸，放在晾网上晾凉，切成块，便可享用
#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕的做法图解10

步骤10

小贴士，全蛋不容易打发，可以坐50°的温水打发。 我的烤箱温度偏高，烤箱温度只做参考，实际温度以自家烤箱温度为准。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 古月晓厨 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 一人食 一家三口 烤 烘焙

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