橄榄油蜂蜜香蕉面包

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每次家里一有熟到发黑的香蕉是不是就头大不爱吃软香蕉很难过。不用难过,可以烤烤烤了。今天来烤个香蕉面包。喜欢橄榄油的香气照例只用了香蕉和蜂蜜自带的糖分没有再加糖。 材料:一杯约等于240ml 一茶匙约等于5ml

面包的用料

香蕉(熟透的) 3根 橄榄油(用手头最好的) 1/3杯
蜂蜜 3/4杯 鸡蛋 1个
香草精 1茶匙 全麦面粉 360克
小苏打 1茶匙 1/8茶匙
肉桂粉 1/2茶匙 大致切过的核桃仁 1/2杯
巧克力豆或者大枣干 1/2杯 黑芝麻(可放可不放) 少许

面包的做法

橄榄油蜂蜜香蕉面包的做法图解1

步骤1

烤箱预热176度。磅蛋糕模具喷上脱模油或者垫油纸。香蕉碾成泥,加入橄榄油、蜂蜜、鸡蛋、香草精等所有液体原材料。
橄榄油蜂蜜香蕉面包的做法图解2

步骤2

全麦面粉、小苏打、盐、肉桂粉等粉质材料混合过筛。倒入液体中。搅拌均匀。
橄榄油蜂蜜香蕉面包的做法图解3

步骤3

加入核桃仁和枣干或者巧克力豆,拌匀。
橄榄油蜂蜜香蕉面包的做法图解4

步骤4

倒入模具。不要像我一样倒这么满哈,我只是懒得拿第三个模具了。
橄榄油蜂蜜香蕉面包的做法图解5

步骤5

撒上芝麻入烤箱烤制50分钟或直到牙签插入拔出是干净的就好啦。
橄榄油蜂蜜香蕉面包的做法图解6

步骤6

取出放烤网上晾晾,切片,是不是超级简单!

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-06

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