比肉还好吃的素锅

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麻辣香锅的用料

土豆 250g 莲藕 250g
黑木耳 50g 腐竹 100g
黄豆芽 100g 鹌鹑蛋 500g
油泼辣子 适量 蒜头 3个
豆瓣酱 适量 芝麻 10g
酱油 适量

麻辣香锅的做法

比肉还好吃的素锅的做法图解1

步骤1

这是主材料,土豆和莲藕削皮切花刀片。
比肉还好吃的素锅的做法图解2

步骤2

木耳和腐竹泡松软。蛋煮熟去皮备用。
比肉还好吃的素锅的做法图解3

步骤3

土豆和莲藕先过水煮熟。
比肉还好吃的素锅的做法图解4

步骤4

其它材料也煮熟过凉水沥干水分。
比肉还好吃的素锅的做法图解5

步骤5

加入配料,豆瓣酱和蒜末葱末辣椒以及这种超辣的油泼辣子炒出油,加入香油炒香。
比肉还好吃的素锅的做法图解6

步骤6

酱料闻着都香啊。
比肉还好吃的素锅的做法图解7

步骤7

全部材料放入翻炒均匀,加入少许酱油翻炒均匀即可出锅。
比肉还好吃的素锅的做法图解8

步骤8

这样简单材料又丰富的一道菜就可以搞定一餐了。
比肉还好吃的素锅的做法图解9

步骤9

材料可以随自己喜好搭配,加入海鲜或者肉类更香的…

麻辣香锅的烹饪技巧

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创建时间:2019-05-07

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