豆角肉酱过水面
精品
独家
在这阳光明媚的初夏,来上一碗有滋有味的过水面条,再好不过了。
荤素搭配,碳水适中,是大训练后补充体力的快手菜。
过水面的做法
步骤2
准备酱油2勺,大酱2勺,糖,蚝油少许,葱切段备用。
步骤3
热锅起油,放入大葱肉丁炒熟,填入豆角继续翻炒,翻炒的时间长一些,不熟的豆角有毒。
步骤4
炒至豆角变色,放入大酱,酱油,十三香,适量的水。
步骤5
起锅前加入糖和蚝油,淀粉收汁。
搭配过水面条,撒些葱花,味道更佳。
步骤6
一碗豆角肉酱过水面完成。简单方便,营养丰富。
过水面的烹饪技巧
因为已经有大酱和酱油,不需要再放盐。口味淡一些可以做为面条的配菜,能多吃点,哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-05-07
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