哈密瓜绿豆芽汁

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夏季酷热容易让人中暑,吃绿豆最好。绿豆能消暑降火、清热解毒、预防中暑,还可以利尿排毒。从医学的角度来看,绿豆中所含的植物甾醇有助于改善动脉粥样硬化,减少血液中的不良胆固醇。 但是再好的东西,也不是人人适用。绿豆汤虽有消暑降火的功效,需要提醒的是:绿豆汤加冰要谨慎,否则会影响肠胃,造成脾胃失衡、腹泻。尤其是寒凉体质的人,不要多喝冰镇绿豆汤。老人、儿童以及肠胃消化功能比较差的人,会因为喝多了冰镇绿豆汤造成肠胃不适,导致腹泻。正值经期的女性朋友们,也不宜多吃绿豆汤。

哈密瓜绿豆芽汁的用料

哈密瓜 1个 绿豆芽 100g

哈密瓜绿豆芽汁的做法

步骤1

哈密瓜去皮去籽切小块,绿豆芽洗净;

步骤2

二者加冷开水150cc,以调理机拌匀即可。

哈密瓜绿豆芽汁的烹饪技巧

绿豆芽经人体代谢会产生普林(又名嘌呤),痛风患者不宜多吃;请购买有机绿豆芽,因市面贩卖之绿豆芽常有不肖业者使用化学漂白剂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-04

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