快手复刻M记吉士蛋汉堡

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是肖大发呀
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之前工作的单位附近有间M记，每天早上去到必打卡的早餐就是吉士蛋汉堡，再配上一杯咖啡。上周六起床突然想吃，立马下楼在超市买了汉堡胚，动手做起来。果然，吃货就是要马上吃才行，一刻也等不了。哈哈哈哈哈！（以下的食材分量是两个汉堡的量哦）

汉堡的用料

土豆 1大个 培根 2片
鸡蛋 2个 芝士片 2片
汉堡胚 4个 番茄酱 适量
蛋黄酱 适量

汉堡的做法

快手复刻M记吉士蛋汉堡的做法图解1

步骤1

一个大土豆一半切丁。
快手复刻M记吉士蛋汉堡的做法图解2

步骤2

一半切片上锅蒸熟后用叉子碾压成泥。
快手复刻M记吉士蛋汉堡的做法图解3

步骤3

把土豆丁放进土豆泥里，再加入面粉。混合搅拌均匀后，放在平底锅煎至两面金黄。
快手复刻M记吉士蛋汉堡的做法图解4

步骤4

取出煎好的土豆饼，煎培根跟鸡蛋。这时可以预热烤箱啦，180度上下火。
快手复刻M记吉士蛋汉堡的做法图解5

步骤5

速成的汉堡胚放进已预好热的烤箱，上下火180度中层烤5分钟。
快手复刻M记吉士蛋汉堡的做法图解6

步骤6

把煎好的培根、煎蛋放到一片汉堡胚上，挤上番茄酱和蛋黄酱，再放上土豆饼，跟一片芝士片。盖上汉堡胚，完成！
快手复刻M记吉士蛋汉堡的做法图解7

步骤7

这是一道快手早餐，麦当劳的吉士蛋汉堡是没有培根跟土豆饼的。家里刚好有剩下的土豆，我就顺便弄啦。味道叠加在一起也很不错哦。

汉堡的烹饪技巧

1.快手的意思就是这次用的是现成的汉堡胚，偶尔也想偷偷懒不想自己做面包嘛。 2.没有蛋黄酱的可以换成沙拉酱，另外煎蛋的时候蛋黄建议煎至半熟，我觉得这样更好吃。前提，你用的蛋要是比较好的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 是肖大发呀 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烤箱 烤 电器 一人食

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