芒果慕斯蛋糕8寸

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芒果慕斯蛋糕8寸的用料

蛋糕胚材料 鸡蛋 3个
40g 牛奶 40g
40g 柠檬汁 少许
慕斯材料 芒果 300g
草莓 适量 奶油 300g
牛奶 75g 60g
吉利丁片 3片 适量

芒果慕斯蛋糕8寸的做法

芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解1

步骤1

如图,把蛋糕胚的蛋糕液准备好,烤箱提前预热10分钟上下火180℃
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解2

步骤2

烤上下火150℃30分钟
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解3

步骤3

烤好倒扣晾凉
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解4

步骤4

脱模备用
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解5

步骤5

黄油,隔水融化,和奥利奥饼干碎搅拌在一起
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解6

步骤6

放入模具中,压实,放冰箱冷藏
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解7

步骤7

芒果,15g牛奶,适量水放入榨汁杯
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解8

步骤8

榨成芒果泥
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解9

步骤9

牛奶加糖,隔水加热融化,加3片已经用冷水泡软的吉利丁片,搅拌均匀
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解10

步骤10

加芒果泥搅拌均匀
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解11

步骤11

奶油打一下,不要太硬
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解12

步骤12

放入果泥中搅拌均匀
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解13

步骤13

全部倒入模具中,里面可以一层慕斯液,一层水果,一层蛋糕胚,再一层慕斯液,水果,放冰箱冷藏隔夜
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解14

步骤14

拿出来脱模
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解15

步骤15

切块
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解16

步骤16

切块
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解17

步骤17

分装
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解18

步骤18

分装
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解19

步骤19

不吃记得拿去冷藏哦
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解20

步骤20

超嫩
芒果慕斯蛋糕8寸的做法图解21

步骤21

超好吃

芒果慕斯蛋糕8寸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-08

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