奶香吐司

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辰记
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做这款吐司的时候，正好是女儿的20岁生日。话说时间过的太快，还依稀记得自己的20岁生日，怎么就女儿都二十岁了……不开心 这款吐司很松软，空口吃甜度刚刚好，早餐做三明治也是超级棒哒。第一次做的朋友先不要更改材料，以后做熟练了再替换吧。 这个量是两个吐司的量，一个请减半。

奶香吐司的用料

高粉 420克 低粉 80克
糖 70g 炼乳 33g
鸡蛋 1只 酵母 6克
盐 5g 淡奶油 80g
水 160g 黄油 60g

奶香吐司的做法

奶香吐司的做法图解1

步骤1

后油法揉出手套膜，一发至两倍大。分割成6份。
奶香吐司的做法图解2

步骤2

滚圆松弛20分钟，天气太热可以放冰箱
奶香吐司的做法图解3

步骤3

擀成长舌状，卷起
奶香吐司的做法图解4

步骤4

卷好后，盖保鲜膜静置20分钟
奶香吐司的做法图解5

步骤5

重复一次，放入吐司盒，二发至八分满，盖上盖子。
奶香吐司的做法图解6

步骤6

180度，40分钟左右出炉
奶香吐司的做法图解7

步骤7

口感赞哦

奶香吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 辰记 编写，未经授权不得转载

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