自制手工芋圆(紫薯红薯芋圆)
精品
网购了木薯粉,自己试着做了芋圆,天然的紫薯和红薯做成的芋圆,营养又好吃。在家就能吃甜品咯!
自制手工芋圆的做法
步骤3
薯泥加入木薯粉,和成面团。木薯粉用量自己掌握下,到不粘手的程度就行。
步骤4
搓成条,再切成小块。切好后表面可以撒点地瓜粉防止粘在一起。
步骤5
水煮开后下芋圆,紫薯圆煮完水会变紫青色。所以分开煮,或者先煮红薯圆。
步骤6
大概煮三分钟,芋圆浮起后加小半碗凉水,再煮滚后关火。
步骤7
捞起芋圆,浸泡在冷水里。芋圆才会Q哦!然后把芋圆放进椰汁或者花生奶,冰箱里冰下甜品就做好了
自制手工芋圆的烹饪技巧
各种口味可以自己发挥想象,南瓜、芋头、绿豆、可可,都是不错的。先试了做地瓜圆,注意下紫薯比较干,要适量加点水才不会散开。红薯比较湿,木薯粉用量比较多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-07-04
自制手工芋圆的其他做法更多
自制手工芋圆的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 自制手工芋圆(紫薯红薯芋圆)
查看更多评论
/ 8 自制手工芋圆(紫薯红薯芋圆)的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活