妈妈牌肉包子

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每次妈妈做的肉包子两天就吃完了，今天特意记录一下怎么做的

肉包子的用料

中筋面粉 750克 酵母 半包
肉馅 2斤 萝卜丝 一把
葱 3根 盐 适量
姜 一块 韭菜 半斤
香菇 5朵 十三香 适量
耗油 2勺 老抽 适量
香油 少许

肉包子的做法

妈妈牌肉包子的做法图解1

步骤1

发面3-4小时
妈妈牌肉包子的做法图解2

步骤2

准备菜 韭菜 萝卜（煮熟捏去水分） 香菇，切碎
妈妈牌肉包子的做法图解3

步骤3

炒锅倒油加盐，炒香肉末，加葱姜末，加萝卜丝，加耗油，十三香和老抽，炒香即可
妈妈牌肉包子的做法图解4

步骤4

把炒香的肉末和菜末放一起搅拌均匀，放盐，拌匀
妈妈牌肉包子的做法图解5

步骤5

包子馅成品
妈妈牌肉包子的做法图解6

步骤6

包包子
妈妈牌肉包子的做法图解7

步骤7

上锅蒸半小时
妈妈牌肉包子的做法图解8

步骤8

香喷喷的包子出锅了

肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 Baby甜甜’S 编写，未经授权不得转载

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