巧克力坚果麦芬

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这款杯子蛋糕口感香浓，巧克力代表了对妈妈浓浓的爱！母亲节，亲手为妈妈做一款爱吃的甜点！

巧克力坚果麦芬的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 150g
可可粉 30g 泡打粉 5g
糖粉或细砂糖 40g 盐 2g
淡奶油 180g 黄油 40g
玉米油 20g 黑巧克力 60g
坚果 适量

巧克力坚果麦芬的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解1

步骤1

准备好食材
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解2

步骤2

黄油和巧克力隔热水融化
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解3

步骤3

鸡蛋中加入糖粉或细砂糖，搅拌均匀
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解4

步骤4

将融化好的黄油巧克力、玉米油一起加入蛋液中搅拌均匀
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解5

步骤5

加入奶油
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解6

步骤6

继续搅拌均匀
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解9

步骤9

将拌好的巧克力奶糊倒入裱花袋
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解10

步骤10

将巧克力奶糊挤入纸杯，先挤入一层，放入坚果，再挤入剩下的奶糊，八分满就行，最后放上坚果点缀。烤箱提前预热，180°烤30分钟
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解11

步骤11

有颜又美味的巧克力坚果麦芬出炉！
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解12

步骤12

成品
#母亲节，给妈妈做道菜#巧克力坚果麦芬的做法图解13

步骤13

母亲节新手为妈妈做一份爱吃的甜点

巧克力坚果麦芬的烹饪技巧

具体温度时间以自家烤箱脾气为准 没有奶油可以换成牛奶（如果面糊太稀，可以多加一点面粉） 黄油和玉米油可以只用一种（黄油口感更香浓）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 A-Linlinosil 编写，未经授权不得转载

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