小土豆烧鸡翅根

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小土豆烧鸡翅根的用料

鸡翅根 8个 蚝油 适量
姜片 2~3片 葱白段 适量
冰糖 5~10克 老抽 适量
小土豆 半斤 八角 两个
料酒 适量

小土豆烧鸡翅根的做法

小土豆烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根焯水煮出血沫，小土豆洗干净备用
小土豆烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

锅里烧热油，小火倒入白糖炒出糖色
小土豆烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

倒入鸡翅根翻炒均匀
小土豆烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

倒入姜片，葱白和八角
小土豆烧鸡翅根的做法图解5

步骤5

倒入料酒，耗油。酱油翻炒均匀
小土豆烧鸡翅根的做法图解6

步骤6

倒入适量清水
小土豆烧鸡翅根的做法图解7

步骤7

小土豆对半切开
小土豆烧鸡翅根的做法图解8

步骤8

水开倒入土豆慢慢炖30分钟左右
小土豆烧鸡翅根的做法图解9

步骤9

最后尝尝咸淡出锅

小土豆烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

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