秒杀85°C的口感的岩烧乳酪

精品
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每次出去玩必买总觉得好吃香,吐司的Q软加上黄油的清香杏仁的酥脆真的超级棒,吃了一次就被种草了,一直想自己尝试动手自己做,最近冷冻室囤了吐司,最近也新入手一款有机黄油,干脆就动手给孩子做了一款意义存在面包店甜品店的美食,没想到口感比面包店的味道更棒,吃货女儿吃一口就竖起大拇指赞不绝口……

岩烧乳酪的用料

吐司 6片 淡奶油 65克
牛奶 70克 黄油 25克
芝士 3片 细砂糖 20克
杏仁片(可省) 适量

岩烧乳酪的做法

秒杀85°C的口感的岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

准备好食材,吐司提前解冻
秒杀85°C的口感的岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

淡奶油黄油白砂糖放进奶锅中
秒杀85°C的口感的岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

小火慢慢搅拌融化
秒杀85°C的口感的岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

加入芝士片
秒杀85°C的口感的岩烧乳酪的做法图解5

步骤5

继续小火搅拌融化不停的搅拌
秒杀85°C的口感的岩烧乳酪的做法图解6

步骤6

吐司摆放到烤盘上抹上乳酪酱撒上杏仁片
秒杀85°C的口感的岩烧乳酪的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱180度18分钟表面焦糖色即可
秒杀85°C的口感的岩烧乳酪的做法图解8

步骤8

成品图
秒杀85°C的口感的岩烧乳酪的做法图解9

步骤9

成品图
秒杀85°C的口感的岩烧乳酪的做法图解10

步骤10

成品图

岩烧乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-11

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