懒人腌蒜法

57.6万 浏览 2758 收藏
收藏
研秀
研秀 研秀
＋ 关注

小时候，总吃妈妈腌制的各种酱菜，现在给妈妈吃自己腌制的小菜。

懒人腌蒜法的用料

鲜蒜 适量（根据自己容器的大小，） 生抽 适量
盐 适量 白砂糖 适量
米醋 适量 花椒大料 少许
高度白酒 少许 水 适量

懒人腌蒜法的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#懒人腌蒜法的做法图解1

步骤1

第一步，把新买来的蒜，包去老皮，切掉根部，不能切散，放入凉水中泡一晚，（不泡也可以，就是辣味好大）
#母亲节，给妈妈做道菜#懒人腌蒜法的做法图解2

步骤2

泡好，冲洗一下，晾干到没有水分，以免腌制的时候坏掉。准备好容器，把蒜放里面，放盐，生抽，白糖，米醋，根据自己的量添加，花椒大料全部放里面，最后放适量的凉白开水。最后放点高度白酒，以免腐烂，这样放置10天左右就可以了，我是一周之后就拿出来开始吃了，还稍微有点辣味。
#母亲节，给妈妈做道菜#懒人腌蒜法的做法图解3

步骤3

一周之后我就忍不住开吃了。

懒人腌蒜法的烹饪技巧

我这个容器，买2斤蒜就可以了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-11

©本菜谱的做法由 研秀 编写，未经授权不得转载

懒人腌蒜法的其他做法更多

懒人腌蒜法的全部作品

上传我做的这道菜

懒人腌蒜法的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #母亲节，给妈妈做道菜#懒人腌蒜法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 #母亲节，给妈妈做道菜#懒人腌蒜法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活