素炒西芹香菇

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营养丰富，简单易做，分分钟就可以上桌的素炒西芹香菇，西芹可降血压、镇静、健胃，蘑菇营养丰富、增进食欲，可提鲜，所以连鸡精都没加，非常健康快手的一道家常菜。

素炒西芹香菇的用料

西芹 200克 香菇 5朵
胡萝卜 30克 独头蒜 1/2个
盐 2克 食用油 20ml

素炒西芹香菇的做法

素炒西芹香菇的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
素炒西芹香菇的做法图解2

步骤2

把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净，依次用刀切好，蒜也切碎。
素炒西芹香菇的做法图解3

步骤3

开火，锅烧热，往锅中倒入食用油，下蒜蓉，小火炒香。
素炒西芹香菇的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜约炒1分钟变色，接着倒入蘑菇片炒软。
素炒西芹香菇的做法图解5

步骤5

最后加入西芹翻炒约1分钟。
素炒西芹香菇的做法图解6

步骤6

加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
素炒西芹香菇的做法图解7

步骤7

成品图。
素炒西芹香菇的做法图解8

步骤8

成品图。

素炒西芹香菇的烹饪技巧

因为香菇已经很鲜了，所以我没加鸡精，可根据个人喜好选择是否添加鸡精。 新思特简爱三合一的浅锅不粘效果超赞的，导热快，受热均匀，还很省油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-11

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

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    / 9 素炒西芹香菇的做法步骤

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