清蒸盐焗鸡翅

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不加一滴油和水的盐焗鸡翅，绝对值得你一试。

清蒸盐焗鸡翅的用料

鸡中翅 10只 生抽 4勺
盐焗鸡粉 16克 黑胡椒粉 适量
料酒 适量

清蒸盐焗鸡翅的做法

清蒸盐焗鸡翅的做法图解1

步骤1

将买回来的鸡翅中洗干净后，用牙签在背面戳几个洞，放在碗内，加入1勺料酒和没过鸡翅的水，浸泡10分钟。这一步不可少，可以有效帮助鸡翅中去除腥味
清蒸盐焗鸡翅的做法图解2

步骤2

10分钟后，将鸡翅中捞出，擦干表面水分，放在盆子内，此时，我们往手里倒入少许料酒，均匀的抹在每一个鸡翅中上
清蒸盐焗鸡翅的做法图解3

步骤3

料酒抹好后，再依次抹上黑胡椒粉、生抽、盐焗鸡粉，一定要用手摸的均匀些，这样比较好入味，蒸出来也会更香。全部抹匀后，倒入保鲜袋，送入冰箱冷藏腌制2小时
清蒸盐焗鸡翅的做法图解4

步骤4

2小时过后，将腌制好的鸡翅中送入长帝蒸烤箱中层，用110度蒸26分钟即可。
清蒸盐焗鸡翅的做法图解5

步骤5

成品，好吃
清蒸盐焗鸡翅的做法图解6

步骤6

值得一试

清蒸盐焗鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-11

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